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Champagne Michel Marcoult
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Silver medal
  • Gault et Millau 2015 : 14/20
  • Concours des vins de Lyon 2015 : Silver medal

Champagne Michel Marcoult

Brut Réserve
Champagne AOP
White
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du domaine
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Distinctions Gault et Millau 2015 : 14/20 ; Concours mondial de Bruxelles 2017 : Bronze ; Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Silver medal ; Concours des vins de Lyon 2015 : Silver medal ; Concours des vins Féminalise 2014 : Silver medal ; Concours des vins Féminalise 2013 : Bronze medal
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Brut Réserve
Couleur White
Cépage Chardonnay, Pinot noir
Alcool 12%
Contenance 150 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Viticulture durable en Champagne
Viticulture durable en Champagne

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing, Use of cultured yeast, Malolactic fermentation, Traditional vinification. Ageing in stainless steel vats, Blending, Elevage sur lattes avant dégorgement, Bouchon technique en liège.

Œil

Gold colour, even bead, copper highlights.

Nez

Fruity, generous, cherries in kirsch aromas, quince aromas, pear aromas, toasted almonds aromas.

Bouche

Complex, generous, full-bodied, quince hints, stewed fruit hints, honey hints, round, slightly mineral, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

Cold starters, Poultry, Aged cheeses, Chocolate desserts, Fruit desserts

Température de service

6° - 8°

Allergènes

No allergens identified

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