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  • Concours général agricole 2015 : Gold medal
  • ELLE à Table 2016 : Gold medal
  • Concours des vins Féminalise 2016 : Gold medal
  • Produit issu d'une exploitation HVE

Champagne Michel Marcoult

Brut Tradition - Demi-bouteille
Champagne AOP
White
Cuvée historique du domaine, ce champagne est représentatif de notre démarche de vinification. Bouteille de 37,5cl
11.50 € tax incl per btl of 37.5 cl
69.00 € tax incl box of 6 bottles
Rewards Concours général agricole 2015 : Gold medal ; Concours général agricole 2014 : Gold medal ; Concours général agricole 2017 : Silver medal ; Decanter 2015 : Silver medal ; Le guide Hachette des vins 2015 : Quoted Wine ; Le guide Hachette des vins 2017 : Quoted Wine ; Le guide Hachette des vins 2016 : Quoted Wine ; Concours des vins des vignerons indépendants 2012 : Gold medal ; Concours International de Lyon 2014 : Gold medal ; Concours des vins Féminalise 2016 : Gold medal ; Concours Agricole de Paris 2015 : Gold medal ; Concours Agricole de Paris 2014 : Gold medal ; Concours Agricole de Paris 2017 : Silver medal ; Tasted 100% blind 2015 : 85/100 ; ELLE à Table 2016 : Gold medal
Region Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Brut Tradition - Demi-bouteille
Color White
Grape variety Chardonnay, Pinot noir
Alcohol 12%
Content 37.5 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Sustainable viticulture. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Use of cultured yeast, Malolactic fermentation, Traditional vinification. Ageing in stainless steel vats, Blending, Light filtering, Elevage sur lattes avant dégorgement.


Appareance

Gold colour, pale.


Nose

Elegant, fruity, jasmin aromas, apricot aromas, almond aromas, peach aromas.


Palate

Fruity, generous, smooth, lemon hints, fresh fruit hints, structured body, good intensity, long length.


Wine and food pairing

For the aperitif, Seafood and shellfish, Grilled fish, White meats, Cheeses


Serving temperature

6° - 8°