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CHAMPAGNE MICHEL MARCOULT ET FILS E - Offres exceptionnelles avant changement d'habillage.
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Champagne Michel Marcoult
  • Concours général agricole 2016 : Médaille d'or
  • Gault Et Millau 2015 : 15/20
  • Le guide Hachette des vins 2017 : 1 étoile(s)
  • ELLE à Table 2016 : Médaille d'or

Champagne Michel Marcoult

Extra Brut Authentique "Les Macrêts"
Champagne AOP
Blanc
Véritable concentré de savoir-faire familial hérité, cette cuvée parcellaire d’exception a bénéficié des plus hauts soins de la Maison.
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du domaine
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Distinctions Concours général agricole 2016 : Médaille d'or ; Concours général agricole 2017 : Médaille d'or ; Gault Et Millau 2015 : 15/20 ; Le guide Hachette des vins 2017 : 1 étoile(s) ; Le guide Hachette des vins 2016 : 1 étoile(s) ; Le guide Hachette des vins 2015 : 1 étoile(s) ; Concours des vins des vignerons indépendants 2014 : Médaille de bronze ; Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Médaille d'or ; Concours des vins Féminalise 2017 : Médaille d'or ; Concours Agricole de Paris 2016 : Médaille d'or ; Concours Agricole de Paris 2017 : Médaille d'or ; Tasted 100% blind 2015 : 89/100 ; ELLE à Table 2016 : Médaille d'or
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Extra Brut Authentique "Les Macrêts"
Couleur Blanc
Cépage Chardonnay
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Viticulture durable en Champagne
Viticulture durable en Champagne

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en fût de chêne, Utilisation de levures indigènes. Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur or jaune, nombreuses bulles très fines, reflets cuivrés.

Nez

Aromatique, complexe, arômes d'amande, arômes de fruits confiturés, arômes de mirabelle, arômes de café, arômes de pain grillé, subtils arômes de chêne.

Bouche

Complexe, généreuse, charnue, notes de fruits confiturés, notes de cannelle, notes de clou de girofle, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Entrées froides, Homard, Blanquette de veau, Chapon à la broche, Fromages

Température de service

6° - 8°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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