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Champagne Michel Marcoult
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2019 : 14/20
  • Le guide Hachette des vins 2016 : 1 étoile(s)

Champagne Michel Marcoult

Extra Brut Authentique "Les Bonnots"
Champagne AOP
Rosé
Un rosé de saignée exceptionnel 100% Pinot Noir aux arômes très fruités issu de sélection parcellaire. Vieilli et vinifié en fûts de chêne
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Rewards Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2019 : 14/20 ; Le guide Hachette des vins 2016 : 1 étoile(s)
Pays France
Region Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Extra Brut Authentique "Les Bonnots"
Color Rosé
Grape variety Pinot noir
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Other private labels

Viticulture durable en Champagne
Viticulture durable en Champagne

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en fût de chêne, Utilisation de levures sélectionnées, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en fût de chêne.

Appareance

Couleur grenat, reflets saumonés.

Nose

Expressif, puissant, arômes de thym, arômes de cassis, arômes de cerise, arômes de framboise.

Palate

Harmonieuse, généreuse, juteuse, notes de fraise, notes de groseille, notes d'amande grillée.

Wine and food pairing

Jambon de Bayonne, Gibiers, Magret de canard, Coq au vin, Desserts au chocolat

Serving temperature

6° - 8°

Allergens

Aucun allergène identifié

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