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Champagne Michel Marcoult
  • Concours général agricole 2016 : Gold medal
  • Gault et Millau 2015 : 15/20
  • Le guide Hachette des vins 2017 : 1 star(s)
  • ELLE à Table 2016 : Gold medal

Champagne Michel Marcoult

Extra Brut Authentique "Les Macrêts"
Champagne AOP
White
Véritable concentré de savoir-faire familial hérité, cette cuvée parcellaire d’exception a bénéficié des plus hauts soins de la Maison.
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du domaine
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Distinctions Concours général agricole 2016 : Gold medal ; Concours général agricole 2017 : Gold medal ; Gault et Millau 2015 : 15/20 ; Le guide Hachette des vins 2017 : 1 star(s) ; Le guide Hachette des vins 2016 : 1 star(s) ; Le guide Hachette des vins 2015 : 1 star(s) ; Concours des vins des vignerons indépendants 2014 : Bronze medal ; Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Gold medal ; Concours des vins Féminalise 2017 : Gold medal ; Concours Agricole de Paris 2016 : Gold medal ; Concours Agricole de Paris 2017 : Gold medal ; Tasted 100% blind 2015 : 89/100 ; ELLE à Table 2016 : Gold medal
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Extra Brut Authentique "Les Macrêts"
Couleur White
Cépage Chardonnay
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Viticulture durable en Champagne
Viticulture durable en Champagne

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Whole grapes, Fermentation in oak barrels, Use of indigenous yeast. Ageing in oak barrel, Light filtering, Traditional corks.

Œil

Golden yellow colour, many very fine bubbles, copper highlights.

Nez

Aromatic, complex, almond aromas, fruit jam aromas, mirabelle plum aromas, coffee aromas, toast aromas, subtle oak aromas.

Bouche

Complex, generous, full-bodied, fruit jam hints, cinnamon hints, clove hints, round, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

Cold starters, Lobster, Blanquette of veal, Spit-roasted capon, Cheeses

Température de service

6° - 8°

Allergènes

No allergens identified

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