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Champagne Michel Marcoult
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2019 : 14,5/20

Champagne Michel Marcoult

Authentique "Les Carabins"
Champagne AOP
Blanc
Découvrez le caractère unique d'une cuvée 100% Pinot Noir élevé et vinifié en fût d'acacia selon les méthodes d'autrefois
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Rewards Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2019 : 14,5/20
Pays France
Region Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Authentique "Les Carabins"
Color Blanc
Grape variety Pinot noir
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Other private labels

Viticulture durable en Champagne
Viticulture durable en Champagne

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en barrique, Non filtré. Elevage en barrique, Elevage sur lattes avant dégorgement, Bouchon technique en liège.

Appareance

Couleur or jaune, reflets cuivrés.

Nose

Expressif, puissant, arômes de fleurs, arômes de fleurs blanches, arômes de fruits, arômes de fruits compotés, arômes de silex.

Palate

Harmonieuse, généreuse, ample, notes d'agrumes, notes de réglisse, notes de noisette grillée.

Wine and food pairing

Fruits de mer, Crustacés, Poissons en sauce, Viandes blanches, Gibiers à plume, Spécialités asiatiques

Serving temperature

6° - 8°

Allergens

Aucun allergène identifié

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